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Consejos básicos para mejorar la circulación

21 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Dentro de poco podremos disfrutar nuevamente de los calores, los cuales afectan nuestro organismo de muchas formas diferentes. Por ejemplo, dificultan nuestra circulación, por eso, hoy queremos darte algunos consejos básicos que te ayudarán a evitar este problema, ¡presta mucha atención! Entre los problemas más comunes de circulación del verano se encuentran la retención de líquidos, calambres por las noches y pesadez en las piernas. Para evitar esto lo que debemos hacer es activar la circulación, ¿cómo lo logramos? A través de darse duchas de agua fría en las pantorrillas, muslos y plantas de los pies, y hacer ejercicio con regularidad. Aunque también hay algunos otros consejos muy simples que podemos seguir. Es fundamental que bebamos suficiente agua, por lo menos 8 vasos al día. Junto a esto debemos practicar ejercicio de forma regular, lo recomendado es practicar cada día al menos 30 minutos. Para que nuestra circulación mejore lo mejor son los ejercicios aeróbicos como caminar, correr o nadar. También debes seguir una dieta quilibrada, no debemos olvidar nutrientes como el potasio y la fibra, ya que la falta de los mismos es lo que causa la mala circulación. Algo fundamental es cocinar con poca sal y seguir una alimentación que sea rica en frutas y verduras. Por último, poner las piernas en alto nos ayuda a que la sangre fluya mejor, así como utilizar ropa ligera que no nos aprete. Estos eran los consejos que teníamos para darte, ¡esperamos los mismos te sean de gran ayuda!

Nutrientes para el día a día Nutrientes para el día a día

21 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Como sabemos, nuestro cuerpo necesita de diferentes nutrientes día a día para poder funcionar correctamente y desempeñar todas sus funciones. Hoy queremos hablar sobre esto, te contamos cuales son los nutrientes indispensables que no pueden faltar en nuestra alimentación. En una dieta equilibrada hay tres elementos esenciales que no pueden faltar, los hidratos de carbono, grasas y proteínas. Aunque, esto no significa que podemos consumirlos de cualquier tipo de alimentos, sino que debemos elegir los más sanos en lo posible. Por ejemplo, los cereales refinados, refrescos y patatas fritas pueden contener una gran cantidad de hidratos de carbono, pero son, en su mayoría, en forma de azúcares y ofrecen poco valor nutritivo. Lo indicado es obtener este nutriente de cereales integrales, legumbres, frutas y verduras frescas. Por otro lado, en el caso de las grasas, existen diferentes tipos: saturadas e insaturadas. Deberíamos consumir especialmente las insaturadas, las cuales proceden de fuentes vegetales y son líquidos a temperatura ambiente. Por último, en el caso de las proteínas, lo ideal es consumir las proteínas de origen vegetal como frutos secos y legumbres; son más saludables, las fuentes animales como el pescado y los lácteos, que la carne. Junto a todo esto tampoco podemos olvidar los nutrientes como la fibra, vitaminas y minerales. Si tenemos todo esto en cuenta podremos cuidar mejor de la salud de nuestro cuerpo, ¡suerte!

Beneficios de la siesta

22 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Hoy queremos hablar sobre uno de los placeres de la vida: la siesta, una acción muy reconfortante que muchos consideran obligatoria. La misma tiene diferentes beneficios para nuestro cuerpo y mente, siempre y cuando la misma no dure demasiado y la hagamos en los momentos más indicados. Vamos a contarte cuales son los beneficios de esta a nivel psicológico y físico. En el caso de los beneficios físicos, dormir unos minutos después de comer nos ayuda a aliviar las tensiones físicas. Por lo general a lo largo de la mañana realizamos diferentes actividades que nos dejan muy cansados físicamente, por tanto, para recobrar fuerzas nunca viene mal acostarnos un ratito. Además, nos ayuda a relajar nuestro corazón y hacer que esté más descansado. Esto hace que a la larga eliminemos el estrés cardíaco y nos encontremos relajados en todo sentido. Por otro lado, en el caso de los beneficios psicológicos, al aliviar la tensión y el estrés nos provee de un estado de relajación total que se verá reflejado en nuestra manera de actuar. Nuestra respuesta mental aumenta, tenemos los reflejos más agudizados y la capacidad de pensamiento y razonamiento, lo mismo con la concentración. Estos son algunos de los beneficios de la siesta, aunque, para poder disfrutarlos es importante que la misma nunca sobrepase la media hora, ya que, sino los efectos serán contrarios. Esto es lo que teníamos para contarte, ¡esperamos te sea de gran utilidad y te permita cuidar de tu salud!

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Dieta para perder 2 kilos en una semana

20 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Si necesitas perder sólo 2 kilos, en una semana puedes hacerlo. Para ello es necesario que realices una dieta que te permita perderlos rápidamente. Pero que sea rápido no necesariamente quiere decir desequilibrada, se puede perder peso en 7 días de una forma armónica, equilibrada y sin efecto rebote; sólo es cuestión de voluntad y [...]

Sopa light de calabaza

20 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Las sopas siempre son una opción sin igual a la hora de comer un buen plato invernal. Las opciones son realmente cuantiosas, pero no cualquiera es light. Esta sopa de calabaza que se propone en la receta es deliciosa, saciante y llenará de aromas tu mesa una vez que poses el plato humeante. A no [...]

Cómo adelgazar con café

20 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - chefs internacionales

Si estás a dieta, un café para ponerte en marcha a primera hora del día o al promediar la jornada, cuando las fuerzas flaquean, puede ser una ayuda importante para adelgazar. Sin embargo, no es esa la propuesta de la dieta del café del doctor Domingo Carrera, que se basa fundamentalmente, en el efecto de [...]

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Receta de Ensalada nizarda

21 Febrero 2012
Posted in Cocina Internacional - España

Hoy en Tus Recetas te mostraremos una forma diferente de preparar una ensalada, especial para el verano y muy fácil y rápida de hacer, la es la que presentaremos hoy, así que no dejen de probar la Ensalada nizarda. Ingredientes de Ensalada nizarda: Lechuga arrepollada fresca, 1 Pepino, 1/2 Tomates, 4 Cebolla, 1 Atún enlatado, 150 gr. Filetes de anchoa, 8 Aceitunas negras, 24 Vinagre, 1 cda. Sal, 1/4 cdita Aceite de oliva, 4 cdas. Pimienta blanca recién molida, 2 pizcas Hierbas provenzales secas, 2 pizcas generosas Huevos duros, 2 Elaboración de Ensalada nizarda: 1- Lavar bien la lechuga, escurrir y secar, también hacerlo con el pepino y cortar con su piel en finas rodajas. 2- Seguir con el lavado de los tomates, secarlos y cortar en octavos y retirar el rabillo. Pelar la cebolla y cortar en aros finos. 3- Escurrir el atún y desmenuzar, retirar el aceite de los filetes de anchoas, y cortar por la mitad si fueran grandes. 4- Cortar la lechuga y mezclar con el pepino, el tomate, la cebolla, junto con el atún, las anchoas y las aceitunas negras, mezclar todos los ingredientes en un bol grande. 5- Agregar vinagre, sal, pimienta y hierbas. 6- Pelar los huevos duros, cortar en octavos y repartir por arriba de la ensalada. Espero que hayas disfrutado de esta Ensalada nizarda y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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