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Bombones de Nueces

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  • Listo en: 45 min.
  • Servir: 1
  • Dificultad: muy facil
  • Origen: Alemania
Bombones de Nueces

Ingredientes

  • 125 gramos de cobertura de chocolate
  • 100 gramos de nueces enteras peladas
  • 100 gramos de azúcar
  • Mantequilla para untar

Especificaciones

  1. Disponer e! azúcar en una olla, sin agua, y calentar hasta obtener un caramelo muy claro.

  2. Agregar las nueces al ca­ramelo, colocar sobre la bandeja untada con mantequilla y dejar secar.

  3. Las nueces se deben mantener separadas con un tenedor.

    Derretir el chocolate en baño de María o en el microondas, bañar cada nuez con el chocolate fundido y refrigerar para que el chocolate se endurezca.