Peceto al Leberwurst
Ingredientes
- 1 Peceto (1.2kg)
- 2 cdas. Mostaza y Miel
- 3 cdas. Aceite de Maiz
- 2 cubitos de Caldo de Carne
- 250 grs. Leberwurst
- 1 Lata Choclo Cremoso
- 1 vaso de vino blanco
- 3 cdas. de Mayonesa
- Sal y Pimienta a Gusto
Especificaciones
- Ate el peceto y úntelo con miel mezclada con mostaza. Luego dore la carne con el aceite para cerrar la fibra. Condiméntelo con muy poca sal y un toque de pimienta.
- Diluya los cubitos de caldo en una taza de agua caliente, agregue el leberwurst, el vino blanco, la mayonesa y el choclo.
- Vierta todo sobre el peceto y cocine tapado a fuego lento hasta que la carne esté cocida.
- Este plato lo puede acompañar con papas rellenas con su cáscara.
Comentarios (0)