Pollo con Salsa Provenzal
Ingredientes
- 4 Pechugas de Pollo
- 1 Lata de Salsa Provenzal
- 2 cdas. Aceite de Maiz
- Sal y Pimienta a Gusto
Especificaciones
- Dore las pechugas en una sartén, o al horno de ambos lados. Previa cocción, salpiméntelas.
- Báñelas con la salsa provenzal y continúe con la cocción durante 20' aproximadamente. Si se seca la salsa, agregue caldo en cantidad suficiente.
- Por otro lado, hierva el arroz en agua y sal y una vez listo cuélelo.
- Sirva el pollo a la provenzal, con el arroz blanco y queso rallado a gusto.
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